牡蠣のオイル漬け

当店では様々な貝料理もコンセプトとして推しています。

今日はそんな貝類の中でも王道の牡蠣を使った王道のアテ!

『広島県産牡蠣のオイル漬け』

ふっくらぷりぷりの牡蠣の身をソテーし、にんにくやハーブ類と共にオイル漬けしました。定番シンプルな牡蠣のアテですが、やはりお酒も進むし外食感もあると思います♪♪

是非⭐︎

粋な海鮮酒場ものっそ

瓦町駅徒歩5分!

高松市福田町9-6

TEL:087-821-2829

https://www.monosso.com/